Отличная идея для тефтелей, вкусно, просто, пальчики оближешь! Рекомендую приготовить. Фарш для тефтелей готовят так же как на котлеты, только необходимо добавить отварной рис и овощи (морковь и лук). Обязательно добавить яйцо и специи по вкусу. Формировать тефтели и укладывать их в кастрюлю для тушения. На дно немного воды, чтоб покрыла дно кастрюли. Залить молоком, посолить. На медленом огне тушим тефтели до готовности. Тефтели готовы! Приятного аппетита!
Продукты: фарш 300г, 1 яйцо, 50 г риса, 1 морковь не большая, 1 луковица, молоко 100 — 150 г, специи и соль по вкусу.
