Мясо обмыть порезать кусочками, желательно кубиками. Приготовить сковороду глубокую. На раскаленное масло выложить кусочки говядины. Поджарить их до румяной корочки. Отправить к мясу овощи ( морковь и лук). Залить водой, чтоб мясо было покрыто. Довести до кипения и огонь убавить. Томить мясо до готовности. При необходимости воду добавляем. Соль и специи в конце по вкусу. Приятного аппетита!
Продукты: Мясо говядины 600 г., луковица большая 1 шт., морковь 1 шт., масло растительное 50 г., соль и специи по вкусу.
