Обмыть грибы, порезать ломтиками. Лук репчатый порезать полукольцами. Приготовить форму, смазать ее сливочным маслом. Выложить в форму грибы, следующий слой лук и все заливаем сметаной. Желательно в сметану вбить яйцо, тогда сметана будет пушистая. Отправляем в духовку на 30 минут. Когда грибы готовы посыпать зеленью. Приятного аппетита!
Продукты: Грибы шампиньоны 400 г, лук репчатый 4 шт, сметана 300 г., 1 яйцо, соль и специи по вкусу, масло сливочное 20 г.
