Друзья, представляю вам уху, о которой услышала по ТВ. И конечно решила сварить. К моему удивлению уха получилась на славу. Предварительно сварить куриный бульон. Потом отправляем картофель с морковью. Варим до полного приготовления картофеля, моркови. После оправить лук и рыбу. В моем случае я использовала судак. Дать покипеть бульону минут 5 и выключать. Специи добавить по вкусу.
Продукты: куриное мясо для бульона, картофель, морковь, лук по количеству вашей кастрюльки. Рыбку ложу по количеству персон.
