Лакомство из детства своими руками. Для приготовления нам понадобиться 200 г творога, 1 плитка шоколада — 100г, 1 ст. ложка мягкого сливочного масла, 1 пакетик ванильного сахара, сахар по вкусу 1 -2 ст. ложки, силиконовые формы для выпекания. Растопить шоколад на водяной бане. Формочки смазать растопленным шоколадом и отправить в морозилку на 5 минут. Шоколад поддерживаем в разогретом виде. После застывания, формы повторно смазать шоколадом, отправить в морозилку на 2-3 минутки. Готовим творожную массу. Творог + масло + ванильный сахар + сахар = все смешать до однородной массы. Достать остывшие формы, наполнить их творогом и залить сверху шоколадом. Отправить формы в холод на 30 минут для полного застывания. Сырки в шоколаде готовы. Приятного аппетита!!!
