Любимое лакомство детей и взрослых. Для приготовления нам понадобиться: молоко, яйца, сахар, мука, растительное масло, творог, ванилин. Яйца взбить с сахаром до образования пены. Влить молоко и снова взбить. Постепенно ввести муку. Замесить тесто реже чем на оладьи. Для того, что блинчики не приставали до сковороды, в тесто добавить растительное масло. Прежде чем наливать тесто на раскаленную сковороду, сковороду необходимо смазать растительным маслом. И выпекание блинов будет вам на радость.
Продукты: 1 литр молока, 3-4 яйца, 1 ст. ложка сахара в тесто + 1 ст. ложка в творог, мука — сколько возьмет, 2 ст.ложки растительного масла. Творог для начинки от 200-300г, 1 пакетик ванильного сахара.
