Вкусненькая картошечка с мясом никого не оставит равнодушным!!! Жаркое готовлю в казанке, получается особый вкус. Обмыть мясо и порезать необходимыми кусочками. Мясо отправляем на раскаленное растительное масло в казанок. Мясо подрумянить, залить водой, тушить до готовности. Во время тушения мяса, добавить порезанный лук. Картофель очистить от кожуры, порезать кусочками. К готовому мясу отправляем картофель. Картофель залить водой , а если любите томат, тогда добавить томатный сок. Доводим до кипения на большом огне, а как закипит, огонь убавить на минимум. Готовим то полного приготовления картофеля. Добавить специи и соль по вкусу. Жаркое по -домашнему готово. Приятного аппетита!
Продукты: Мясо 400 г, картофель 700 г, 1 луковица, соль и специи по вкусу, 2-3 ст. ложки растительного масла, томатный сок 3- 4 помидор или 200 г .
