Запеченная курица с яблоками. С приготовлением этого замечательного блюда сможет справится даже самая не опытная хозяйка. Берем тушку курицы примерно 2 кг, промыть ее под проточной водой. Высушить тушку бумажным полотенцем внутри и с верху. Посолить, поперчить и натереть чесноком. Яблоки желательно с кислинкой, порезать на кусочки и начинить внутренность тушки. Когда яблоки внутри, курицу смазать горчицей. Приготовить форму для выпекания ( смазать маслом сливочным). Отправляем тушку в духовку. Готовится тушка на умеренном огне примерно 1,5 — 2 часа. Во время выпекания в форме будет скапливаться жир, этим жиром, поливать тушку (тушка становится румяной). Курица с яблоками — готова, Приятного аппетита.
Продукты: тушка курицы 2кг, 2 яблока, соль, перец, чеснок по вкусу, горцица 1 ст.ложка, масло сливочное 1 ст.ложка
