Закуска к чаю и кофе, прекрасная альтернатива бутербродам. Быстро и вкусно!! Приготовьте, рекомендую. Предлагаю вашему вниманию закуску из лаваша. Заблаговременно готовим ряд продуктов, которыми вы хотите начинить лаваш. В моем случае это брынза, творог, зелень и крабовые палочки. Брынзу натереть на крупной терке, творог размять, чтоб не было крупных кусочков. Зелень мелко нарезать. Смешать творог, брынзу и зелень. Посолить и по желанию другие специи. Крабовые палочки раскрутить листом. Берем лист лаваша и выкладываем массу творога, брынзы и зелени. Распеределить по всему листу массу и сверху выложить раскрученные крабовые палочки. Лист лаваша скрутить в трубочку. Накрыть пищевой пленкой и отправить в холод. Режим порционно по мере требования, иначе порции подсыхают и имеют не привлекательный вид. Приятного аппетита!!!
Продукты: 1 лист лаваша, 100 г брынзы, 100 г творога, зелень по вкусу, 4 шт. крабовых палочек, соль и специи по вкусу.
