Супер вкусные вареники!! Такую вкуснятину любят все!!! Для теста: муку посолить и добвить постепенно теплую воду. Замесить тесто крутое. Тесто накрыть полотенцем и пусть постоит 10 — 15 минут. Очистить вишни от косточки и засыпать сахаром, чтоб сок образовался. Сок слить. Тесто разделить на порции и вылепить вареники. Вареники отправляем в кипящую воду. Варить в подсоленной воде 5- 7 минут. Все зависит, какая толщина теста. Горячие вареники достать шумовкой и выложить на плоское блюдо, посыпать сахаром. Притного аппетита!!!
Продукты: мука 400 г, вода 150-200 г, соль по вкусу, вишни (в холодное время года, вишни замороженные), сахар.
