Торт «Тетя Капа»

DSCF8133Для теста: растопить маргарин, остудить. Яйца взбить вместе с сахаром ввести в маргарин. Добавить  сметану, сахар и муку. Также соду и лимонную кислоту. Все хорошо вымесить. Тесто получается очень воздушное. Разделить необходимо на 2 -4 части , в моем случае 2, но для лучшей пропитки их необходимо было разделить еще.(Это из опыта). Тесто выложить на смазанную форму и выпекать до готовности. Готовность проверяю деревянной зубочисткой или спичкой, чтоб  тесто не прилипало. Крем:  заварить манную крупу в молоке, но только, чтоб закипела, сразу выключаем, остудить. В остуженную массу ввести масло и сахар и ванильный сахар.  Все хорошо перемешать до однородной массы. Крем готов.  первый корж смазать кремом, можно еще добавить фрукты ( в моем случае банан и клюква цукат). Сверху укладываем следующий корж и тоже сазать кремом и украсить по желанию. Торт поставить в холод на 30 минут. Приятного аппетита!!!

 Продукты: Тесто: 2 яйца, 4 ст. ложки сахара, 100 г маргарина, 0,5  стакана сметаны, 300 г. мука, 0,5 ч.л соды, 0,5 ч.л лимонной кислоты.  Крем: 1 стакан молока, 2 ст. ложки манной крупы, 200 г. масла, 1 стакан сахара.

DSCF8114 DSCF8122 DSCF8121 DSCF8125 DSCF8130

Поделиться с друзьями
PASSEROVKA.RU
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: