Суп из фасоли и кукурузы

endПеребрать фасоль и замочить ее в воде на 3-4 часа.  После фасоль промыть еще раз.  И оправить фасоль в кипящую воду. Варить до готовности.  Очистить картофель и целым отправить в фасолевый бульон. Картофель варить до готовности, потом достать и размять его вилкой и отправить обратно в бульон. Приготовить овощную зажарку (лук + морковь + перец сладкий) до золотого цвета. Тоже отправить в бульон.    Консервированную кукурузу дополняем в суп, прокипятить, соль и специи по вкусу. Приятного аппетита! При подаче добавьте зелень.

 Продукты: 1 стакан фасоли, 2-3 картошины, 1 морковь, 1 луковица, 1 перец сладкий (можно красный) 1 банка кукурузы (можно свежезамороженную  200 г.)соль, специи по вкусу, растительное масло для зажарки.

Поделиться с друзьями
PASSEROVKA.RU
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: