Многие знают, что такое салат щётка. В представлении, это салат, который состоит из свёклы, моркови и капусты, конечно в сыром виде. Это трио является легендарным, то есть в основе любого салата щётки, в основном используют капусту белокочанную или краснокочанную, сырая свёкла и сырая морковь, натёртые на крупную тёрку.
Этот салат является средством №1 по ускорению обмена веществ в нашем организме. Включите его в свой ежедневный рацион, и полюбите за свою натуральность и естественность. Вы можете дополнять салат щётку любыми ингредиентами, которые Вам кажутся вкусной, здоровой и полезной пищей. При желании, вы можете убирать один компонент, чередовать ингредиенты и делать каждый день новые салаты. Чем Вы можете дополнять салат щётку, чтобы разнообразить вкус, продуктов бесчисленное множество. Это сырая тыква, репчатый лук, сырые кабачки, огурцы, болгарский перец, помидоры, любые фрукты. Зелень, которая найдется у Вас в холодильнике или в заморозке. Это может быть куриная грудка, рыба. Также добавляйте в салат любимые сухофрукты.
Что касается заправки салата: растительное масло, лимонный сок, классический йогурт, простокваша, кефир, ряженка.
Сегодня я хочу поделиться с Вами салатом щётка в исполнении с сухофруктами и грейпфрутом. Прекрасное сочетание свёклы с черносливом, эта получившаяся бордовая гамма, очень согревает визуально.
- Свекла 150 г
- Морковь 150 г
- Грейпфрут 100 г
- Чернослив 50 г
- Грецкий орех 30 г
- Масло оливковое 2 ст. л.
- Овощи помыть под проточной водой и очистить кожуру. Натереть на крупной тёрке.
- Чернослив тщательно промыть и нарезать на небольшие кусочки. Орехи очистить от скорлупы и не много подробить. Грейпфрут очистить от кожуры и порезать слайсами.
- Собираем салат. В глубокой миске смешать овощи с черносливом и орехами, заправить оливковым маслом. Выложить салат на блюдо. При подаче подать с нарезанным грейпфрутом и веточкой зелени.
Если Вы сейчас находитесь на этапе похудения, поставьте салат щётку на первое место в своём рационе. Готовьте его красивым, чтобы он радовал Вас и стал желанным. И этот салат будет ещё больше радовать Вас, когда Вы увидите что он приносит свои результаты.
Есть салат щётку можно в любое время дня, но, как правило, это обед или ужин. Единственное пожелание, если готовите на ужин, то делайте его без фруктовых компонентов.
Приятного аппетита! Будьте здоровы!