Редьку и морковь натереть на крупной терке. Грецкие орехи и чеснок истолочь в ступке. Все смешать, добавить лимонный сок, соль по вкусу, свежую цедру лимона растереть на терке и добавить в салат. Все перемешать. Салат очень вкусный и полезный! Пальчики оближешь!
Продукты: Редька 2 шт. (желательно красного цвета), 2 моркови, 1-2 грецких ореха, пол-лимона, 1-2 зубочка чеснока, соль.
