Промыть морковь, нарезать тоненькими кусочками или натереть на крупной терке. Перебрать изюм, промыть, просушить и добавить к резаной моркови. Все перемешать, добавить сок лимона, сахар или мед. При подаче на стол, морковь посыпать орехами. Салат очень питательный и вкусный. Приятного аппетита!!!
Продукты: Морковь свежая 2-3 шт, изюм 50 -60 г, 0,5 лимона, сахар по вкусу, кешью 10 г на порцию.