Творог растереть вилкой, смешать с манной крупой, яйцами, посолить. Все перемешать до однородной массы. Сформировать колбаску и порезать порционные вареники, обвалять в муке. Вареники отправить в кипящую подсоленную воду. Варить пока не всплывут к верху. Вынуть шумовкой, отцедить. Выложить вареники на блюдо, полить маслом сливочным. Подавать с медом или сметаной.
Продукты: 500г творога, 3 ст. ложки манной крупы, 1-2 яйца (зависит от густоты творога), масло сливочное, мед(по вкусу).
