Вилок капусты средней величины, нашинковать и отправить на раскаленное масло. Тушить под крышкой. Рис отвариваем отдельно до готовности, промыть и отправляем к капусте. Фарш обжарить на масле до готовности + морковь +лук и всю массу отправляем к капусте. Все перемешать добавить воды и тушить под крышкой 10 минут. Соль и специи по вкусу. Очень вкусно, напоминает вкус голубцов. При подаче можно сметану или соус по вкусу.
Продукты: 1 вилок капусты средней величины, 1 морковь, 1 луковица, фарш 200г, рис 100г., соль и специи по вкусу, масло растительное сколько возьмет, чтоб капуста была сочной. Вода 1оо г.
