Порезать соломкой мясо, отварить до образования пены и промыть под проточной водой. Обмытое мясо отправить в кастрюлю и добавить лук, маргарин, воду, соль и специи по вкусу. Довести до кипения и огонь убавить на минимум. Томить мясо до готовности. По окончании приготовления добавить немного сметанки (по желанию). Очень вкусно и просто в приготовлении. Приятного аппетита!!!!
Продукты: Говядина 500 — 600 г., маргарин или масло сливочное 250 г, лук репчатый 3-4 шт., вода, чтоб на 2 пальца покрыла мясо, сметана 3 — 4 ст. ложки соль и специи по вкусу.
